スポンサードリンク
マクロビオティックの料理とクッキーの作り方
マクロビオティックとは、健康で長生きすることを目的とした生活法のことをいいます。
食生活じゃー、玄とさぴかなどの穀類を中心とした、菜食主義的な食事にし、料理も動物性食品や油脂を控え、土地の旬の食材をいただくということが基本になるがで。
マクロビオティックの食生活については、理論にのっとったスイーツもこじゃんとのレシピがあるがで。
和菓子は、卵や乳製品、砂糖が使えのうても作れるものがこじゃんとあるがで。
また、洋菓子も食品を置き換えたりして、いろんなもがを作ることができゆう。
全粒粉や国産の無漂白の小麦粉、ライ麦粉などと自然塩、甜菜糖、植物油(なたね油やオリーブオイルなど)を使って簡単に作ることができゆう。
ここにゴマや刻んだドライフルーツ、ペースト状にしたカボチャやサツマイモを加えると、色んな味のクッキーが作れます。
素材の味を楽しむことも、マクロビオティックの楽しみの一つやか。
色んな材料を組み合わせることによって、異なった風味のクッキーでいろいろな楽しみ方がこたうと思います。
自分で作るのは苦手という人は、マクロビオティックのお店に置いてあるスイーツで、いっさん試してみとおせ。
ほんとマクロビオティックのスイーツは、しつこすぎず、自然な甘味がおおごとおいしいものぜよ。
間違いやすいキーワード:マイクロビオティック